Background information

Typ chovaných druhov
Hlavnými morskými druhmi sú pagela bledého (Sparus aurata) a morony striebristej (Dicentrarchus labrax), Meagre (Argyrosomus regius), Great amberjack (Seriola dumerilli), pagel bledý (Diplodus puntazzo), pagel bledý (Pagrus major), Mussel (Mytilus spp.).
Pokiaľ ide o sladkovodnú akvakultúru v Grécku, hlavnými druhmi sú pstruh dúhový (Oncorhynchus mykiss Oncorhynchusmykiss), kapor obyčajný (Cyprinus carpio), losos Coho (Oncorhynchus cisutch), úhor európsky (Anguila anguila) a druhy spirulina.
Hlavné druhy v brakických vodách (rozsiahla akvakultúra v lagúnoch) sú: Mugilidae: (Mugil cephalus, Lisa Ramada, Lisa saliens, Lisa aurata), pagel bledý(Sparus aurata), morona striebristá(Dicentrarchus labrax) a úhor európsky (Anguilla Anguilla).
Zdroje: 2023, EUMOFA; 2022, STECF; MNSPA; Grécko, osobný komisár, 26. januára 2023
Druh produkčnej metódy
Podľa Eurostatu sa v roku 2 021,98 % gréckej produkcie vyskytlo v morských a brakických vodách (takmer výlučne v morských vodách) a zvyšok v sladkých vodách. Hlavným použitým výrobným postupom boli klietky v morskej vode.
Sladkovodná akvakultúra v Grécku sa týka chovu vodných organizmov v pevninských rybníkoch. Okrem toho boli nedávno schválené aj dve farmy na lov kreviet druhu Paenaeus monodon ( s ročnou kapacitou 516 ton) a Lithopaeneus vanamei (s ročnou kapacitou 100 ton) v uzavretých pozemných vodných systémoch typu biofloc. V Grécku sa 6 rastlín na mikroriasy( Arthrospira spp. a Spirulina spp.) prevádzkuje aj v uzavretých skleníkových nádržiach s ročnou kapacitou 170 ton, kde sa na vykurovanie vody používa geotermálna energia.
Zdroje: 2023, EUMOFA a MNSPA
Veľkosť odvetvia (výroba a spotreba)
Trendy (minulé a budúce)
- Zvýšenie gréckej produkcie akvakultúry o 3 % do roku 2025 a o 5 % do roku 2030 (národný strategický cieľ).
- Posilnenie konkurencieschopnosti a výskumu. Preto je potrebné podporovať poznatky, inovácie a prenos technológií v tomto odvetví a podporovať diverzifikáciu druhov, a to tak z hľadiska adaptácie na zmenu klímy, ako aj zvýšenej diverzifikácie a konkurencieschopnosti stredomorskej akvakultúry.
- Zvýšenie ekologickej poľnohospodárskej výroby.
Prameň: MNSPA
Vplyv akvakultúry na hospodárstvo, trh s potravinami a trh práce krajiny
- Grécko je najväčším producentom dúhovej a morony striebristej v EÚ a vedúcou mocnosťou v širšom stredomorskom regióne.
- Sladkovodná akvakultúra v Grécku nie je veľmi rozvinutá, najmä z dôvodu nízkej dostupnosti sladkej vody v krajine, ale je mimoriadne dôležitým hospodárskym odvetvím pre niektoré horské oblasti kontinentálneho regiónu.
Prameň: MNSPA
Výzvy a príležitosti
- Vykonávanie súčasného osobitného rámca pre územné plánovanie: Hlavnou prioritou zostáva určenie oblastí organizovaného rozvoja akvakultúry pôsobiacich v rámci riadiaceho orgánu, z ktorých každá bola schválená prezidentským dekrétom (6 z nich už bolo vydaných pre rovnaký počet takýchto oblastí). Podľa súčasného osobitného priestorového rámca sú širšie oblasti vhodné pre akvakultúru už vymedzené a zmapované v celom Grécku, ktoré sú receptormi uvedených oblastí organizovaného rozvoja.
- Preskúmanie súčasného osobitného priestorového rámca pre akvakultúru: Vykonávanie spolu s preskúmaním a úpravou súčasného osobitného priestorového rámca sú potrebné na ďalší rozvoj odvetvia (nové licencie, rozšírenie kapacít, zjednodušenie udeľovania licencií, podniková istota a lepšie riadenie).
- Obrat morskej akvakultúry v regióne sa zvyšuje. Konkurencieschopnosť malých podnikov však brzdí nízka úroveň inovácie a modernizácie akvakultúrnych zariadení, obmedzený prístup k výskumu a inováciám a nízka schopnosť diverzifikovať druhy.
- Zmena klímy.
- Roztrieštené, neorganizované (a často neexistujúce) marketingové stratégie.
- Nízka vyjednávacia sila miestnych výrobcov s veľkými obchodníkmi s rybami.
- Nedostatočný prístup k úverom.
- Nedostatočná organizácia výrobcov.
- Konkurencia výrobkov z tretích krajín uvádzaných na trh za nízke ceny, ale nemusí spĺňať rovnaké prísne normy ako EÚ.
- Zjednodušenie postupov a skrátenie lehôt na oneskorenie dokončenia postupu vydávania povolení.
- Podpora primeranej udržateľnej produkcie akvakultúry v mokradiach alebo lagúnach by mohla slúžiť aj na zachovanie týchto ekosystémov, čo zároveň zmierňuje eróziu pobrežia v dôsledku zmeny klímy.
- Rozvoj plávajúcich jednotiek na otvorenom mori alebo iných druhov výroby s vysokou pridanou hodnotou (napr. riasy pre lieky) ponúka príležitosti na zvýšenie konkurencieschopnosti a ziskovosti malých a stredných podnikov.
- Postavenie výrobcov akvakultúry a hodnotového reťazca akvakultúry by sa mohlo posilniť podporou diverzifikácie produktov, vytvorením nových organizácií výrobcov a podporou spolupráce medzi výrobcami, spracovaním a distribučnými a obchodnými reťazcami rýb.
- V záujme zvýšenia konkurencieschopnosti odvetvia by sa mohli podporiť aj opatrenia na zvýšenie spoločenskej akceptácie a zlepšenie imidžu akvakultúry.
- Akvakultúra tak môže pomôcť rozvíjať modrú biotechnológiu a ponúkať mnohé nové produkty, ako sú farmaceutické alebo biochemické enzýmy. Okrem toho existujú aj príležitosti na výrobu biopalív (riasy sú sľubným zdrojom), krmiva pre zvieratá, kozmetiky, ale aj spôsobov obnovy životného prostredia (biodegradácia).
- Integrovaná multitrofická akvakultúra (IMTA) je inovatívny prístup, v rámci ktorého sú vedľajšie produkty a odpad z hlavných chovaných organizmov rozptýlených v bezprostrednom prostredí živným substrátom na paralelné alebo doplnkové pestovanie ďalších druhov. Týmito ďalšími druhmi môžu byť druhy, ktoré odstraňujú anorganické (napr. makroriasy) alebo organickú záťaž (napr. hubky, lastúrniky).
Prameň: MNSPA
Zamestnanosť a počet podnikov
Počet priamo zamestnaných zamestnancov v rokoch 2016 – 2018: v morskej akvakultúre je 3100 a odhaduje sa, že nedošlo k žiadnym významným zmenám; v sladkovodnej akvakultúrnej produkcii je 250 a odhaduje sa, že nedošlo k žiadnym významným zmenám; pri produkcii druhov akvakultúry v lagúnoch je 350.
Prameň: Grécky štatistický úrad, ELSTAT
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
Applicable Legislation
- Zákon č. 4282/2014 „Rozvoj akvakultúry a iné ustanovenia“ (Vládny vestník, séria A, č. 182)
- Zákon č. 4492/2017 „Riadenie a marketing čerstvých poľnohospodárskych výrobkov podliehajúcich skaze a iných ustanovení“ (Vládny vestník, séria A, č. 156)
- Zákon č. 4711/2020 Zjednodušenie rámca pre finančné činnosti v pôsobnosti ministerstva rozvoja vidieka a potravinárstva a ďalšie ustanovenia (Vládny vestník, séria A, č. 145)
- Zákon č. 4691/2020 „Dojednania v pôsobnosti Ministerstva rozvoja vidieka a potravinárstva na modernizáciu poľnohospodárskeho sektora a iné ustanovenia“ (Vládny vestník, séria A, č. 108)
- Ministerské rozhodnutie č. 1333/153983/2018 „Náhrada ministerských rozhodnutí č. 165837/17 – 12 – 2009 a 3702/76929/20 – 6 – 2013 o regulácii otázok vykonávania nariadenia Rady (ES) č. 708/2007 „Používanie cudzích a lokálne sa nevyskytujúcich druhov v akvakultúre“ v znení zmien, doplnení a účinnosti.“ (Vládny vestník, séria B, č. 5158)
- N.D.420/70 „Kódex rybolovu“ (Vládny vestník, séria A, č. 27)
- Zákon č. 1740/1987 „Využívanie a ochrana koralových formácií, chovných vôd rýb, akvakultúry a iných ustanovení“ (Vládny vestník, séria A, č. 221)
- Zákon č. 2040/1992 „Nariadenie otázok v pôsobnosti ministerstva poľnohospodárstva a právnických osôb pod jeho dohľadom“ (Vládny vestník, séria A, č. 70)
- Zákon č. 1650/1986 „Za ochranu životného prostredia“ (Vládny vestník, séria A, č. 160)
- Zákon č.2742/1999 „Priestorové plánovanie a trvalo udržateľný rozvoj“ (Vládny vestník, séria A, č. 207)
- Zákon č. 4447/2016 „Priestorové plánovanie – udržateľný rozvoj a iné ustanovenia“ (Vládny vestník, séria A, č. 241)
- C.M.D. 31722/4 – 11 – 2011 o schválení osobitného rámca pre priestorové plánovanie a udržateľný rozvoj akvakultúry...“ (Vládny vestník, séria B, č. 2505)
- Zákon č. 3199/2003 o ochrane a riadení vodných zdrojov – harmonizácia so smernicou Európskeho parlamentu a Rady 2000/60/ES...“ (Vládny vestník, séria A, č. 280)
- Zákon č. 4014/2011 o udeľovaní environmentálnych licencií na projekty a činnosti...“ (Vládny vestník, séria A, č. 209)
- Prezidentský dekrét č. 28/2009 o požiadavkách na zdravotnú kontrolu živočíchov akvakultúry a ich produktov... v súlade so smernicou Rady 2006/88/ES a smernicou Komisie 2008/53/ES, Vládny vestník, séria A č. 46)
Applicable Procedures
- Environmentálne povolenie,
- Oprávnenie pre akvakultúru:
- Schválenie zriadenia a
- Oznámenie o operácii
National associations and networks
- Federácia gréckych morských kultúr
- Helénska organizácia výrobcov v oblasti akvakultúry (HAPO/ELOPY)
- Panhelénska únia malých a stredných poľnohospodárov rýb
- Združenie rybárskych družstiev gréckych lagúnov
- Združenie gréckych chlapcov a chovateľov mäkkýšov
Relevant Websites
Contact Details
Akvakultúra, grécke ministerstvo rozvoja vidieka a potravinárstva
Angeliki Kallara, riaditeľka
- Telefónne číslo: + 30 210 9287 193