Nyderlandai

Auginamų rūšių rūšis

Midijos (Mytilus spp.), Oyster (Ostrea edulis ir Crassostrea gigas), afrikinės katžuvės (Clarias gariepinus), Claresse (Clarias Charipinus), europiniai unguriai (Anguilla anguilla), paprastieji otai (Scophthalmus maximus), gelsvauodegės melsvosios menkės (Seriola lalandi), rusiški eršketai (Acipenser Guldenstaedtii), Sibiro eurgeon (Acipenser Baerii) ir paprastieji eršketai (Sander lucioperca). 

^{Šaltinis: 2023 M., EUMOFA; 2022 m. ŽMTEK, Nyderlandai, personal com., 2023 m. sausio 16 d.}

Gamybos būdas

Eurostato duomenimis, 2021.89 proc. Nyderlandų produkcijos buvo pagaminama jūros ir sūrokuose vandenyse (beveik vien jūrų vandenyse) ir 11 proc. gėlame vandenyje. Buvo taikomi šie pagrindiniai gamybos metodai:

^{Šaltinis: 2023 M. EUMOFA}

Tendencijos (ankstesnės ir būsimos)

• Tiek techninės, tiek rinkos inovacijos yra būtinos gerai veikiančiam ir tvariam akvakultūros sektoriui. 2021–2027 m. EJRŽAF gali būti naudojamas akvakultūros inovacijų projektams. Siekiama, kad naudojant Europos lėšas 2027 m. gamybos vertė padidėtų 3 proc.
• Bus toliau ieškoma naujų jūrų auginimo vietų. Nagrinėjamos akvakultūros galimybės vėjo elektrinių parkuose. Bus remiamos RAS technologijų inovacijos. Inovacijos, kuriomis mažinamas nuotekų kiekis arba didinamas gamybos proceso žiediškumas, gali palengvinti tinkamų sausumoje esančių gamybos vietų paieškos procesą. 

^{Šaltinis: MNSPA}

Akvakultūros poveikis šalies ekonomikai, maisto rinkai ir darbo rinkai

• Nyderlandų akvakultūros sektorius yra palyginti mažas, tačiau labai skirtingas. Šį sektorių iš esmės sudaro du subsektoriai: jūrinių vėžiagyvių sektorius (raumenų ir austrių auginimas) ir sausumoje esantys žuvininkystės ūkiai. Taip pat yra keletas bandomųjų dumblių auginimo projektų (įskaitant vėjo elektrinių parkuose).
• Nyderlanduose užaugintais žuvies produktais šiuo metu daugiausia prekiaujama maitinimo paslaugų segmente regioniniuose restoranuose arba kaimyninėse šalyse, pavyzdžiui, Vokietijoje, Belgijoje, Prancūzijoje ar Italijoje. Produktai dažnai parduodami didmenininkams, tačiau kartais ūkiai restoranus tiekia tiesiogiai. Pusę Nyderlanduose suvartojamų žuvų sudaro ūkiuose auginamos žuvys (įskaitant sertifikuotas ASC), kurios daugiausia importuojamos iš Azijos.   
• Atrodo, kad galimybės gaminti šaldiklių segmentui yra ribotos dėl konkurencijos su pigesniais importuojamais produktais. Daugumos Nyderlanduose užaugintų produktų kiekis yra per mažas, kad būtų galima nuolat tiekti mažmeninės prekybos segmentui.
• Vėžiagyvių sektorius: Midijų sektorius yra didžiausias šiame sektoriuje. Nyderlanduose užaugintos midijos ir austrės šiuo metu daugiausia parduodamos kitose ES valstybėse narėse, o pagrindinės rinkos yra Belgija ir Prancūzija. Midijos parduodamos mažmeninės prekybos ir maitinimo paslaugų sektoriuje, kai parduodamos ir šviežios, ir tam tikru mastu konservuotos midijos. Nyderlandų midijų sektorius yra vertikaliai integruotas ir užima svarbią padėtį Europos rinkoje. Austrių sektorius yra daug mažesnis. Austrių augintojai dažnai priklauso nuo didelių midijų bendrovių arba perdirbėjų ir prekybininkų. Austrės daugiausia parduodamos maitinimo paslaugų sektoriuje (daugiausia restoranuose).
• Makrodumbliai (jūros dumbliai): Nuo 2013 m. komerciniai jūriniai dumbliai Nyderlanduose auginami nedideliu mastu. Visa ši gamyba naudojama maistui. Šiuo metu jis parduodamas per maitinimo paslaugas (restoranus) ir specialius kanalus (pvz., festivalius). Kita didžiausia dabartinė jūros dumblių rinka yra tirštiklių (įskaitant alginatus), skirtų naudoti maistui, rinka. Nyderlandų bendrovės tiek tirštiklius, tiek jūros dumblius, iš kurių jie gaminami, importuoja tiesiogiai. Taip yra iš dalies dėl to, kad Nyderlanduose auginamų jūros dumblių savybės yra nežinomos, ir dėl to, kad tirštiklių gamintojams reikia didelio kiekio jūros dumblių, kurių Nyderlandų jūros dumblių ūkiai dar negali pristatyti. Be to, yra kelios tirštiklių gamybos alternatyvos. Šiuo metu nagrinėjama keletas kitų Nyderlandų jūros dumblių prietaikų.
• Mikrodumbliai: Nyderlanduose mikrodumblių kultūra yra palyginti nauja veikla. Mažai informacijos apie šių produktų gamybos mastą ir (galimas) rinkas. 

^{Šaltinis: MNSPA}

Iššūkiai ir galimybės

^{Šaltinis: MNSPA}

Užimtumas ir įmonių skaičius

Vėžiagyviai: apie 100 įmonių.

Žuvų ūkiai: apie 40 25 sausumoje įsikūrusius žuvų ūkius.

• Wet Dieren (wetten.nl – Regeling – Wet dieren – BWBR0030250 (overheid.nl))
• Besluit houders van dieren wetten.nl – Regeling – Besluit houders van dieren – BWBR0035217 (overheid.nl)
• Regeling houders van dieren (wetten.nl – Regeling – Regeling houders van dieren – BWBR0035248 (overheid.nl))
• Wet algemene bepalingen omgevingsrecht (wetten.nl – Regeling – Wet algemene bepalingen omgevingsrecht – BWBR0024779 (overheid.nl))
• Waterwet (wetten.nl – Regeling – Waterwet – BWBR0025458 (overheid.nl))
• Wet natuurbescherming (wetten.nl – Regeling – Wet natuurbescherming – BWBR0037552 (overheid.nl)) 

• Leidimas akvakultūros įmonėms
• Leidimas išleisti nuotekas
• Erdvinės integracijos leidimas
• Veterinarinis leidimas

• Nyderlandų žuvų augintojų asociacija (NeVeVi)
• Gamintojų organizacija „Mossel Culture“
• Austrių draugija