Publications scientifiques

Cette étude examine la compréhension et la mise en œuvre des pratiques de l’économie circulaire parmi les producteurs aquacoles en Italie, en mettant l’accent sur leurs préférences, leurs défis et leurs possibilités perçues. Cette recherche permet d...

Ce réexamen examine le rôle des probiotiques dans l’aquaculture intérieure, qui représente 62,6 % des animaux aquatiques d’élevage dans le monde. Étant donné que l’aquaculture mondiale est confrontée à des défis tels que la dégradation de l...

Les formulations d’aliments à faible teneur en farine de poisson et en huile de poisson peuvent réduire l’apport alimentaire et la digestibilité des nutriments. L’application alimentaire de lécithines pourrait améliorer les performances de croissance...

Cet article de recherche présente une analyse bibliographique systématique des méthodes actuelles d’intelligence artificielle (IA) de pointe utilisées dans les applications aquacoles. Alors que la demande de produits de la mer continue de croître, le...

Le potentiel de la culture d’algues marines à grande échelle pour contribuer à la réalisation d’objectifs ambitieux à l’échelle de l’UE, tels que la sécurité alimentaire, l’indépendance énergétique, la neutralité carbone et la restauration des...

Les champignons filamenteux peuvent être utilisés comme source protéique alternative dans Aquafeeds en raison de leur forte teneur en protéines et de leurs composants bioactifs. Cet article présente les résultats d’une étude menée pour examiner...

Le Paecilomyces variotii (champignon filamenteux) est une nouvelle source prometteuse de protéines dans les aliments pour poissons en raison de sa valeur nutritionnelle élevée. En outre, P. variotii possède des brevets moléculaires microassociés...

Parmi les défis du secteur de l’aquaculture, la présente étude tente de se concentrer sur la modernisation et l’innovation nécessaires de l’enseignement sectoriel hongrois en mettant en évidence de manière stratégique la possibilité d’une formation...

La densité de l’hôte est un facteur clé de la dynamique de la population parasitaire, et souvent le nombre de parasites augmente rapidement avec la densité de l’hôte. Dans le contexte de l’élevage norvégien de salmonidés, ce mécanisme a conduit à une...

Cet article examine des approches innovantes en matière de gestion des maladies des poissons dans l’aquaculture. Il met l’accent sur l’utilisation d’outils avancés tels que les capteurs de l’internet des objets, l’intelligence artificielle et l...