Tieteelliset asiakirjat ja julkaisut

Vesiviljely vaikuttaa ratkaisevasti maailmanlaajuiseen elintarviketurvaan ja proteiinin saantiin, ja se on monien elinkeinojen perusta. Joka toinen nykyisin kulutettava kala tuotetaan vesiviljelyjärjestelmissä, pääasiassa rannikkoalueilla...

Merellä tapahtuvaa vesiviljelyä voidaan pitää mahdollisena askeleena kohti meriruokatuotannon laajamittaista laajentamista, koska se luopuu rannikkovesistä ja vähentää siten lähialueiden ekosysteemeihin kohdistuvaa painetta. Integroituun...

Eri lajeista ja simpukoiden tuotanto- ja kulutusmalleista johtuvissa taloudellisissa menetyksissä on alueellisia vaihteluja. Valtamerten happamoituminen voi olla merkittävä uhka kaupalliselle kalastukselle, erityisesti simpukkalajien kaltaiselle...

Yksi ihmiskunnan suurista haasteista on vähentää elintarvikkeiden tuotantoon kohdistuvia ympäristöpaineita ja ruokkia jatkuvasti kasvavaa väestöä. Elintarviketuotannon ympäristövaikutusten laajuus, joka liittyy suurelta osin maankäyttöön, on...

Vesiviljely on nopeasti kasvava ala, jonka osuus maailman ihmisravinnoksi käytettävästä kalasta on tällä hetkellä lähes puolet. Suurten kalavarastojen tuottamiseen käytetään intensiivisiä ja puolivaltaisia käytäntöjä, mutta tautiepidemioita esiintyy...

Vesiviljely on yksi maailman nopeimmin kasvavista elintarviketuotantoaloista, minkä vuoksi on suotavaa arvioida vesiviljelyjärjestelmien kestävyyttä. Tutkimuksen tavoitteena oli kehittää joukko taloudellisen, ekologisen ja sosiaalisen kestävyyden...

Vesiviljelystä saatavan proteiinin kasvava kysyntä saa aikaan alan maailmanlaajuisen laajentumisen rannikko- ja merivesillä. Samalla kun edistetään elintarviketurvaa, mahdolliset ristiriidat muiden perinteisten toimintojen, kuten kalastuksen tai...

Vuodesta 2000 lähtien luonnonvaraisten kalojen tuotantopanosten käyttö kalanviljelylaitosten tuotannossa, jota kutsutaan myös nimellä Fish In: Fish Out (FI:FO) -suhde on ollut vesiviljelytuotannon kestävyyttä koskevan vuoropuhelun ensisijainen...

Kestävyys, jonka merkitys kasvaa myös kala- ja äyriäismarkkinoiden kannalta. Tämän panoksen tavoitteena on analysoida kuluttajien mieltymyksiä ja heidän halukkuuttaan maksaa (WTP) erilaisista kestävyysväitteistä ja yksilöidä kuluttajasegmentit WTP:n...

Suojelutoimet (merisuojelualueina) ovat keskeisiä välineitä rannikkoalueiden ekosysteemien ylläpitämiseksi. Monille varannoille on kuitenkin tyypillistä useita ongelmia, jotka liittyvät riittämättömiin vyöhykkeisiin, jotka estävät tärkeitä alueita...