Протоколно създаване на морски храни чрез сертифициране на ASC в гръцките аквакултури

Съветът за стопанисване на аквакултурите (ASC) е международна организация с нестопанска цел, която поддържа политика по отношение на отглежданите в стопанства морски храни, като по този начин поддържа устойчива аквакултура. Тя предлага строга схема за сертифициране и маркиране за безопасни и отговорни доставчици на аквакултури, която гарантира на потребителите, че морските храни, които купуват, са екологосъобразни и социално отговорни. Стандартите за ASC са резултат от диалозите относно аквакултурите, инициирани от WWF — поредица от диалози с участието на множество заинтересовани страни, които се проведоха в течение на десетилетие с участието на около 2,000 учени, НПО, участници от промишлеността и други заинтересовани страни. ASC има стандарти за 12-те вида, които следват: абалон, двучерупчести, сладководна пъстърва, пангасиус, сьомга, керола и кобия, скариди и тилапия.
Две аквакултури, управлявани от Ниреус, в Гърция, са акредитирани към новия Себас, Сеабреам и Meagre Level на ASC на 5 юни 2019 г. Програмата беше разширена в отговор на търсенето от страна на заинтересованите страни на стандарт за ASC за лаврак, лаврак и мек пагел, които клиентите на европейските пазари традиционно са ползвали. Новият стандарт се основава на комбинация от мерки от настоящите стандарти на Комитета за авиационна безопасност с участието на множество заинтересовани страни и допълнителни показатели, разработени с цел преодоляване на уникалното въздействие на лаврак, лаврак и скром в селското стопанство.
Тази практика е свързана с дейност „А3.2 Междурегионален семинар за популяризиране на съответните етикети на ЕС“ по проекта EXTRA-SME.